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广发国际娱乐官网_这个是菜也是药,简单10分钟就做好,孩子抢着吃,春天不吃亏大了

更新时间:2020-01-11 12:38:39  点击数:1021

广发国际娱乐官网_这个是菜也是药,简单10分钟就做好,孩子抢着吃,春天不吃亏大了

广发国际娱乐官网, 春天阳光明媚,最近桃花都竞相开放,地里的野菜野草也都出来了。这种菜是我家很喜欢的一种,吃法也是多种多样的。记得,小时候这菜出去挖了,晒干卖给药店,赚点零花钱。

虽说小时候的记忆深刻,这种菜吃起来也是很不错的,我家每到春天的时候总少不了周末去采摘一些,好吃还健康。这个野菜就是白蒿,白蒿晒干后就是中药茵陈。白蒿的营养价值和药用价值都很不错,具有养肝去黄疸,还可以防治风寒感冒。在春季忽冷忽热的季节,吃一些白蒿很有好处,这个做法简单快捷,10分钟就做好,连孩子都喜欢吃,喜欢你也可以试试哦。

材料:面粉,鸡蛋,白蒿,盐,花生油。

做法:

1,把白蒿挖回来,洗净控干水分,白蒿和麦蒿差不多,就是白蒿的上面有一层白绒毛,而麦蒿没有,白蒿到了4,5约期间白绒毛就会渐渐没有了。

2,把白蒿切碎。

3,白蒿放入盆里,加入鸡蛋,面粉和盐,面粉一定不要加多了,一点就好,这样烙出的饼喧软好吃,口感好。

4,把所有材料加上以后,用筷子充分的拌匀,使之没有干面粉。

5,把电饼铛抹上花生油,把白蒿面糊倒入,均匀的摊开,成为饼状,盖上电饼铛盖子。

6,烙到两面发黄,就可以了,大约3-4分钟,电饼铛烙饼别时间太长了,饼虽然不会糊但是会变干,影响口感。

7,把饼拿出,切块即可上桌,外酥里嫩香香的,超好吃。

8,再配上一杯红豆汤,在春季吃最好,春天养肝的季节,这款早餐营养最棒哦。

峰儿话语:

1,烙这种摊饼,不用和面最简单,用的蔬菜也可以多种多样,不局限于哪一种,随着季节变化而变化。

2,电饼铛烙饼不可时间太长,如果时间太长发硬,会影响口感,如果没有电饼铛可以用平锅来代替。

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